三道家常菜做法，简单易做，美味咸香

　　【烧椒鲍鱼】

　　材料：活鲍鱼、青椒、麻辣鲜露5克、明治线、白砂糖、东姑一品鲜生抽

　　1. 将青椒放在明火上烧至外皮上出现黑斑，然后撕下外皮，切丝，放入玻璃碗底。

　　2、将活鲍鱼宰杀洗净，倒入沸水中快速煮沸，捞出切片，放在辣椒丝上，倒入所有调味料，上桌，拌匀后上桌。

　　【麻辣肚丝】

　　材料：魔芋块、银耳、胡萝卜、黄瓜、盐、糖、酱油、醋、辣椒油。

　　1、银耳用冷水浸泡半小时，撕成小块。

　　2. 烧开一锅水，将银耳和魔芋节焯一下，待用。

　　3. 胡萝卜和黄瓜去皮切丝，与银耳和魔芋一起盛盘，加入调味料拌匀。

　　【青椒丝拌甘蓝】

　　材料：青椒、甘蓝、虾米、大蒜、大葱、盐、味精、酱油、醋、亚麻油。

　　1. 剥去蒜皮，切成蒜末。洋葱去根，洗净，切丝。青椒和甘蓝洗净，切丝装盘。

　　2、加入蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾米，拌匀。