萝卜缨和豆干一起凉拌，特别的清脆爽口

　　食材：食材：萝卜缨1把、豆干2片、花椒1小撮、芝麻少许、干辣椒2根、蒜瓣6粒、盐1勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺。做法：1、萝卜缨洗净。

　　2、食材备好。

　　3、把萝卜缨切小段。

　　4、锅中水烧开加一点油，放入萝卜缨焯水，用水冲凉。

　　5、豆干洗净切丁。

　　6、豆腐干丁用水焯一下捞出，和萝卜缨装盆。

　　7、蒜切末，辣椒切段。

　　8、凉锅凉油，放入花椒辣椒小火炸至变色。

　　9、捞出变色的花椒，趁热把花椒油浇在蒜末上激出香味。

　　10、撒上芝麻，调入盐，生抽，辣椒油，醋拌匀即可。

　　11、简单快捷配一碗汤加米饭，或者粥都是极好的呢。