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家常菜才是最解馋的,简单焖一焖,汁鲜肉香,

来源:常山信息港 发表时间:2020-03-17 15:36

【香辣豆腐肉片】

猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。所以猪肉是饮食中必不可少的食材。今天我们做一道家常菜,香辣豆腐肉片,家常菜才是最解馋的,简单焖一焖,汁鲜肉香,看她馋到舔盘子。

家常菜才是最解馋的,简单焖一焖,汁鲜肉香,看她馋到舔盘

 

 

食材:

豆腐、里脊肉、淀粉、郫县豆瓣、生抽、大蒜、花椒、植物油、小葱、盐、鲜姜、鲜椒

做法:

1.辣椒鲜姜切丝,小葱切细段

2.锅中入油,加入大蒜,花椒,郫县豆瓣,生抽炒香,加入适量水,烧开

家常菜才是最解馋的,简单焖一焖,汁鲜肉香,看她馋到舔盘

 

 

3.里脊切片,裹上淀粉入汤汁里煮

4.等肉片快熟,加入豆腐辣椒与鲜姜一起煮,加盐调味即可

家常菜才是最解馋的,简单焖一焖,汁鲜肉香,看她馋到舔盘

 

 

温馨提示:

1,炒锅时,火候不宜过大,以免炒糊,影响口感

2,里脊肉切薄片,裹上淀粉放置一下,让肉吸附一下淀粉,然后入汤汁煮

家常菜才是最解馋的,简单焖一焖,汁鲜肉香,看她馋到舔盘

 

 

有人说,深爱一样事物,就一定能发现它的美好,就比如一道美食,如果带着感情烹饪,就能建立起食物与食物的关系,心情也会在美味与香气中得到治愈。如何才能把生活过成一首诗,不如先从把美食变成画开始。

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