增加自身的免疫力，来上一盘有肉有菜

　　疫情期间，还是要增加自身的免疫力，来上一盘有肉有菜的美味吧，希望疫情赶快结束，西安加油！

　　用料白菜 8片猪肉 100克青椒 半个蒜 4瓣葱 半根姜 2片味达美臻品蚝油 1勺味达美葱姜料酒 1勺老抽 半勺五香粉 1勺白胡椒粉 半勺油 适量水 1碗

　　做法步骤

　　1、准备食材，白菜洗净，肉切块，加入姜和葱在绞肉机中

　　2、将肉块绞成肉馅，加入一勺料酒

　　3、再在肉馅中加入一勺味达美臻品蚝油

　　4、再倒入一点老抽上色，加入五香粉，白胡椒粉搅拌均匀

　　5、白菜洗净从中间切开

　　6、菜帮的地方用绞肉机绞成小丁

　　7、白菜绞好了

　　8、白菜丁放入面前调制好的肉馅中，再放一点点油

　　9、白菜叶子用蒸锅蒸半熟，5分钟即可

　　10、调制料汁，碗中倒入一碗清水，加入玉米淀粉，再加一点味达美臻品蚝油

　　11、再加入一勺豆豉油搅拌均匀

　　12、大蒜，青椒切小丁

　　13、蒸好的白菜一个一个做，取一片白菜，加入一点肉馅，肉馅摆放成长方形

　　14、一个卷就做好啦

　　15、再把剩余的八个全包上，蒸锅蒸15分钟

　　16、开始制作料汁，锅内放入少许油，倒入青椒和蒜末炒香

　　17、再加入调制好的料汁，烧开变浓稠就可以浇在蒸好的翡玉白菜卷上啦

　　18、出锅，可以享用啦

　　小贴士白菜也也可以先用水煮半熟哦，不过煮的容易破，所以我用的蒸的