土豆番茄排骨汤做法步骤

　　土豆和番茄中都含有丰富的微量元素，让这些营养快速流入孩子体内，让孩子更好的吸收的方法就是将土豆和西红柿结合在一起炖排骨汤。

　　土豆西红柿排骨汤的做法简单，而且味道香浓、鲜甜美味，是家中老少皆宜的营养汤品，能够补充营养、滋补身体。土豆西红柿排骨汤的排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，既能够补肾养血，又能够滋阴润燥，主治热病伤津、消渴羸瘦。

　　食材：

　　排骨、番茄、土豆

　　做法：

　　1 排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄切块、土豆去皮切块

　　2 炒锅放少许油，爆香葱姜。放入番茄、土豆略加拌炒关火备用

　　3 另起锅，锅内放清水，放入排骨，大火煮开后，撇去浮沫，水变清后小火炖30分钟

　　4 加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右

　　5 放少许盐和胡椒粉调味即可

　　温馨提示：

　　1.番茄可以不去皮，一样好吃

　　2.煮的时候注意火候不要随意掀开锅盖