蒜末烤茄子做法分享，解馋下饭，简单易做

　　蒜末烤茄子

　　做法

　　1.茄子对半切开。切花刀，然后刷一层油。放入烤箱200度5分钟。或者微波炉五分钟。

　　2.蒜切末多一点青红椒，洋葱切末

　　3.锅里倒油煸香蒜末然后盛出来

　　4.把青红椒洋葱末混合一起加盐，糖，耗油，生抽黑胡椒粉搅拌均匀

　　5.调好的蒜末调料均匀的铺在烤软的茄子上放烤箱继续烤5分钟