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教你制作花卷馒头,小白也能学会

来源:常山信息港 发表时间:2022-01-24 18:33

  食材准备面粉1000克,猪肉400克,火龙果1个,芒果适量,姜50克,葱80克,粉丝适量,油盐少许,生抽,水适量,酵母适量,生粉适量。

  方法步骤

  1、面粉,酵母和匀,火龙果去皮,芒果取肉分别榨汁;

  2、面粉团分成三分,分别与火龙果汁,芒果汁和水混合发酵2小时;

  3、猪肉馅中加入油,生粉,葱,盐,生抽,粉丝待用;

  4、将发酵好的面团搓成长条形,揪成小剂,擀圆包馅;

  5、各种颜色的搭配卷起,放入蒸锅中蒸8分钟后关火焖3分钟即可。

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