大葱爆牛肉盒子，又嫩有滑，特别好吃

　　大葱牛肉盒子

　　配料：牛肉140克、大葱50克、面粉100克、酱油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、油100克、葱1根、糖5克 烹饪步骤：1.准备好食材

　　2.面粉加水揉成面团

　　3.肉剁碎，剁时加盐和酱油

　　4.大葱切碎

　　5.牛肉、大葱加鸡精、料酒、糖拌匀

　　6.揉好的面粉团分成小挤子

　　7.擀面丈擀成圆形

　　8.中间放入肉馅

　　9.捏紧，像包饺子一样

　　10.然后如图用大拇指捏出裙边

　　11.一个包好了

　　12.全部包好了

　　13.锅里倒油，稍微多点油

　　14.小火煎炸

　　15.煎炸至两面金黄

　　16.出锅装盘撒葱花即可