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三香炒肉做法简单介绍,看着就有食欲

来源:常山信息港 发表时间:2022-01-19 18:29

  食材:五花肉50克、香菇6朵、香菜20克、香芹40克、葱1段、姜1克、蒜1瓣、料酒4克、生抽5克、盐2克、花椒粉0.5克、食用油3克。

  做法:

  1.原料备好。

  2.五花肉切片,香菇切细条,香菜杆切寸段,芹菜切与香菜差不多的寸段,姜、葱、蒜切碎。

  3.锅烧热后加入食用油,下入五花肉煸炒。

  4.煸出肉的油分后加入料酒、生抽,炒香。

  5.加入葱、姜、蒜碎,炒出香味。

  6.加入香菇条,翻炒均匀。

  7.加入芹菜,翻炒,加入盐、花椒粉调味。

  8.加入香菜杆,炒出香味,待蔬菜快断生时,关火。

  9.盛盘,用小红椒点缀一下即可。

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