蒜薹的具体做法，鲜香下饭又开胃

　　蒜薹炒香肠

　　配料：

　　蒜苔 半把、香肠 3根、辣椒（红，尖，干） 1个、白皮蒜 4个、味精 1小匙、精盐 少许

　　烹饪步骤：

　　1.蒜薹购买的时候要注意看看，最好尽量买新鲜点的。这样的清脆度会比较好

　　2.香肠的种类比较多，按照你的喜好去购买。我这个了是黑猪香肠油花和瘦肉的比例比较好点

　　3.锅热油倒入香肠稍微翻炒一下后盛出备用

　　4.然后把辣椒片和蒜碎一起倒入爆香

　　5.倒入蒜薹加入2匙清水翻炒几下

　　6.而后把香肠倒入回锅并做调味

　　7.那么今天的家常小炒搭配就完成了

　　烹饪小贴士：

　　大家学会这道蒜薹炒香肠的做法了吗？