肉末炒四季豆做法，不仅美味而且营养常吃不腻

　　食材：四季豆300克；肉末100克；郫县豆瓣一勺；葱姜蒜少许；蚝油一勺；糖少许

　　肉末炒四季豆的做法：

　　1、四季豆洗净切小段，葱姜蒜切末备用

　　2、起锅烧油，四季豆下油锅炸至皮微脱水

　　3、另起锅，加少许油，放入葱姜末爆香，下肉末炒至微焦

　　4、放入郫县豆瓣酱，炒香后将过油的四季豆加入翻炒

　　5、因为郫县豆瓣够咸，所以不用加盐了，炒至四季豆全熟以后加一勺蚝油和少许糖

　　6、关火后将蒜末倒入，翻匀即可出锅