剩下的饺子皮不要扔，做成酱香浓郁的酱香饼，

今天分享一款超好吃的饺子皮酱香饼！特别简单不用和面，比路边摊还好吃！

【食材】

饺子皮、葱、白芝麻

黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、辣椒粉1勺、盐少许、香油1勺、糖1小勺

【做法】

1. 煮酱：锅加热倒油，加入黄豆酱、豆瓣酱、生抽、盐、糖炒匀，加入辣椒粉和小半碗水煮开，倒入水淀粉勾芡煮至浓稠，撒白芝麻、香油炒匀备用

2. 三张饺子皮叠起来，刷一层油卷起来卷成饼，用擀面杖擀大擀薄

3. 锅加热倒油放入饼，中小火煎至两面金黄，涂上酱汁，撒上葱花和白芝麻，再煎1分钟就好了